炒冰盘是一种 用于制作冷饮的工具。它通常为双层中空设计，内部密封有特制的强效急速冷冻液。使用时，需要先将其放入冰箱的冷冻室进行冰冻数小时，待其储冷后再取出。炒冰盘可以用来迅速制冷食物，也可以用来炒冰沙、制作凉拌菜等。当制作炒冰时，可以将鲜奶与果汁倒在炒冰盘中，用铲子不停地翻动，如同炒菜一样翻炒，因此
