公道杯是一种 常用的茶器，主要作用是在泡茶过程中均匀分配茶汤到每个茶杯，以确保每个杯子中的茶汤浓度一致。它也被称为“匀杯”或“分茶器”。公道杯通常由瓷器、玻璃或紫砂材质制成，并利用虹吸原理制造。除了均匀分配茶汤，公道杯还可以用来沉淀茶渣和降温。在泡功夫茶时，这个过渡性茶器非常实用。公道杯的历史可以追
