国外华人餐厅的情况呈现出以下特点:数量庞大且增长迅速在美国,华人餐馆的数量和影响力逐渐上升,2024年占美国餐饮市场的15%。在英国,早在100多年前就有中餐馆在伦敦开业,目前中餐馆遍布各个城市。在秘鲁,中餐馆被称为Chifa,已有170多年的历史。菜品多样化和创新华人餐馆从传统的中式快餐到高端的中