生石灰（CaO）与水（H2O）反应生成熟石灰（Ca（OH）2）的过程中，需要消耗一定量的水。根据化学方程式：CaO + H2O → Ca（OH）21吨生石灰（1000公斤）需要的水量可以通过以下计算得出：1吨生石灰的摩尔数 = 1000公斤 / （40公斤/摩尔 + 16公斤/摩尔） ≈ 17857
