果占是什么

果占通常指的是蜂蜜中果糖占还原糖的百分比值。这个指标可以反映蜂蜜中果糖的含量，进而影响蜂蜜的口感和品质。如果果糖的比例较高，那么蜂蜜中的蔗糖含量就相对较低，这样的蜂蜜通常口感更甜，品质也较好。