销售食品之哪些内容
销售食品的内容主要包括以下几个方面:
农产品
包括粮油、畜禽、乳制品、水产品等。
预包装食品
主要指饮食及其他食品的进口和出售,不包括食品和冷冻食品。
食用农产品
包括油、米、面、调味品等日常生活的必需品。
肉食产品
包括生肉食、熟肉食及冷冻食品等。
水果产品
包括各种瓜类、苹果、梨、香蕉等。
特殊食品
包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等。
冷冻冷藏食品
包括冷冻食品和冷藏食品。
其他类食品
包括饮料、服装、化妆品、饰品等。
相关设备和设施
需要具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施,以及消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
食品销售记录制度
建立完善的食品进货查验、贮存、运输和销售记录制度,确保食品的可追溯性和安全性。
网络食品销售
随着电子商务的兴起,网络食品销售也成为食品销售的重要组成部分,需要遵守网络食品销售的特别规定。
食品经营许可证
食品销售需要办理相关的食品经营许可证,才能合法经营。
综上所述,销售食品的内容涵盖了从农产品到特殊食品,从预包装到散装食品,再到冷冻冷藏食品的广泛范围,并且需要遵守一系列相关的法规和要求。