开串店都需要什么

开串店需要准备的东西包括：

启动资金：

根据店铺的规模和类型（如露天烧烤、烧烤大排档或高档次烧烤店）来确定所需资金。

烧烤技术：

无论是自己制作还是聘请师傅，烧烤技术都是关键。

位置选择：

选择人流量大的地方，同时考虑租金等成本。

经营定位：

确定店铺的特色和定位，如味道和菜品。

设施设备：

包括烧烤炉、各种用具用品、冰柜展柜、桌椅、锅碗瓢盆等。

材料采购：

选择新鲜、有特色的原材料，并注意成本控制。

广告宣传：

进行有效的广告宣传，同时控制费用。

证件办理：

包括营业执照、健康证、食品经营许可证、消防安全许可证等。

装修：

根据店铺定位进行装修，创造独特的店面风格。

服务：

提供优质的服务，包括热情招呼、推荐特色菜品、与顾客交流等。

技术支持：

掌握制作串串的技术，保证口味。

管理：

学习管理知识，合理分配员工岗位和职责，调动员工积极性。

选址：

选择合适的店面位置，考虑人流量、租金等因素。

卫生：

重视店面和厨房的卫生，确保食品安全和顾客健康。

这些步骤和要素将帮助您在开设串店时更加顺利和成功。